Ernährung und Krebs Das Universitätsnetzwerk

Beschreibung

Ist Krebs durch eine gesunde Ernährung teilweise vermeidbar? Krebs hat Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) als häufigste Todesursache in vielen Teilen der Welt überholt. Es verursacht einen von acht Todesfällen weltweit. Globale Trends zeigen, dass die Mehrheit aller Krebstoten in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen auftritt. Krebs kann jedoch teilweise verhindert werden, und viele dieser Todesfälle können vermieden werden. Kann das Krebsrisiko durch eine gesunde Ernährung oder einen gesunden Lebensstil verringert werden? Es wurden viele Studien zur Rolle von Ernährung und körperlicher Aktivität bei der Krebsprävention durchgeführt. Dies hat zu Empfehlungen für die Krebsprävention geführt. Es wird weit weniger über Ernährung und das Fortschreiten von Krebs geforscht, aber es gibt zunehmend Hinweise darauf, dass eine gesunde Ernährung auch für Krebsüberlebende eine vorteilhafte Rolle spielen kann. Nehmen Sie an diesem Kurs teil und erfahren Sie mehr über die Rolle der Ernährung beim Auftreten und Fortschreiten von Krebs. Sie erfahren, wie die Ernährung am Auftreten, der Behandlung und dem Fortschreiten von Krebs beteiligt ist. Und Sie werden herausfinden, was die Evidenzbasis für Ernährungsrichtlinien ist. Dieser Kurs konzentriert sich auf eine breite Palette von ernährungsbedingten Belastungen (einschließlich Gemüse, Fleisch, Nahrungsergänzungsmitteln, Alkohol) und Lebensstilfaktoren (einschließlich Körperzusammensetzung und körperlicher Aktivität) in Bezug auf das Auftreten und Fortschreiten der häufigsten Krebsarten, wie z. B. große Darmkrebs, Brustkrebs, Prostatakrebs und Lungenkrebs. Dieser Kurs ist besonders wertvoll für Fachkräfte (in Ausbildung) aus verschiedenen Bereichen im Zusammenhang mit Ernährung oder Krebs (z. B. Ernährungswissenschaftler, Epidemiologen, Entscheidungsträger in der Gesundheitspolitik, Ärzte, Pflegekräfte, Ernährungsberater, Biologen, Lebensmittelwissenschaftler). Ernährungsberater und Ärzte erhalten häufig Fragen von Krebspatienten, was sie selbst tun können, um ihren Genesungsprozess zu unterstützen. Dieser Kurs ist Teil des Professional Certificate Program Nutrition and Disease. Sie erhalten eine solide wissenschaftliche Grundlage, um alle verfügbaren Informationen zu Ernährung und Krebs besser abzuwägen und zu interpretieren. Dieser Kurs ist Teil des Professional Certificate Program für Ernährung und Krankheit der Universität Wageningen & Research. Haben Sie bereits Ernährung, Herzerkrankungen und Diabetes abgeschlossen? Dies ist der andere Kurs in diesem Professional Certificate Program.