Prinzipien der Biochemie | Das Universitätsnetzwerk

Beschreibung

„Prinzipien der Biochemie“ umfasst eine Einführung in die Struktur von Makromolekülen und einen biochemischen Ansatz zur Zellfunktion. Zu den Themen, die sich mit der Funktion von Proteinen befassen, gehören die Enzymkinetik, die Charakterisierung wichtiger Stoffwechselwege und deren Verbindung zu streng regulierten Netzwerken sowie die Manipulation von Enzymen und Wegen durch Mutationen oder Medikamente. Eine Untersuchung einfacher Zellen (rote Blutkörperchen) bis hin zu komplexeren Geweben (Muskel und Leber) wird als Rahmen für die Erörterung des Fortschritts der metabolischen Komplexität dienen. Die Lernenden entwickeln außerdem Problemlösungs- und Analysefähigkeiten, die allgemeiner auf die Biowissenschaften anwendbar sind.