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Abnehmende Pflanzenvielfalt beeinflusst das Timing der Pflanzenblüte, laut Columbia University Research
Das frühe Blühen von Nutzpflanzen, das in erster Linie auf den Klimawandel zurückzuführen ist, bereitet Landwirten und Gärtnern seit Jahren Kopfzerbrechen. Neue Forschungsergebnisse der Columbia University zeigen jedoch, dass der Rückgang der Artenvielfalt eine ebenso große Rolle beim Zeitpunkt der Pflanzenblüte spielen könnte. Diese jüngsten Erkenntnisse zeigen, wie sich die Artenvielfalt auf ganze Ökosysteme auswirkt und die… verändern könnte. Weiterlesen
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Universität von Wisconsin-Madison Student startet Campus Food Shed
Die University of Wisconsin-Madison hat dank der Studentin Hannah DePorter, die letztes Jahr als Studentin das Projekt zum ersten Mal ins Leben rief, einen neuen Lebensmittelschuppen auf dem Campus. Jetzt haben Studierende und Mitarbeiter der UW-Madison sieben Monate im Jahr kostenlosen Zugang zu frischen Produkten. Der Food Shed verfügt über vier große Kühlschränke, die… Weiterlesen
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Armstrong State University Aquaponics Research Center wächst Fisch und Pflanzen nachhaltig
Forscher der Armstrong State University haben eine Aquaponik-Forschungsanlage entwickelt, die als Modell für wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit dienen könnte. Kurz gesagt, Aquaponik ist eine Möglichkeit, Fische und Pflanzen gemeinsam in einem autarken System zu züchten. Es kombiniert Hydrokultur, also das Wachstum von Pflanzen im Wasser, mit Aquakultur, also der Aufzucht von… Weiterlesen
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Universität von Minnesota Student-Led Essen Pantry Pflanzen Bio-Garten
Laut der Boynton Student Health Survey 2015 gaben etwa 10.2 % der Studenten der University of Minnesota an, dass ihnen in den letzten 12 Monaten die Lebensmittel ausgegangen seien und sie nicht das Geld hätten, um mehr Lebensmittel zu kaufen. Im gleichen Zeitraum machten sich 17.5 % der Universitätsstudenten Sorgen, dass ihr Essen ausgeht, bevor sie… Weiterlesen
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Der Kampf der University of Kentucky Campus Kitchen gegen den Hunger wird durch Studienarbeiten verstärkt
Hunger ist in den USA ein anhaltendes Problem, das weitgehend verborgen bleibt, obwohl über 42 Millionen Amerikaner darunter leiden. Während einer von acht Amerikanern hungert, werden in den USA jedes Jahr 1 Millionen Tonnen Produkte im Wert von 8 Milliarden Pfund weggeworfen. Was für eine Verschwendung! Der Grund für diese Verschwendung klingt lächerlich, aber es… Weiterlesen
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University of Michigan Campus Farm fördert das Interesse in der Landwirtschaft
Die University of Michigan in Ann Arbor, Michigan, hat viele Traditionen und Qualitäten, die Fans und Nicht-Fans gleichermaßen kennen und sogar lieben könnten. Es gibt jedoch eine Sache, die vielen Menschen in der Nähe des Project Grow-Gartens im Botanischen Garten Matthaei möglicherweise nicht bewusst ist. Eine Campus-Farm. Obwohl die Campus Farm in… begann Weiterlesen
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Their Own wächst: California University versucht, seine Hand auf Landwirtschaft
Wenn wir an die University of California in Santa Barbra denken, stellen wir uns normalerweise nichts vor, was mit Landwirtschaft zu tun hat. Dieser wunderschöne Campus liegt an der sonnenverwöhnten Küste Südkaliforniens und ist für alles bekannt, von Strandpartys bis hin zu Beachvolleyballturnieren. Tatsächlich scheinen Obstplantagen und Gemüsegärten in etwa genauso weit entfernt zu sein … Weiterlesen
